wtorek, 22 marca 2016

Placki śniadaniowe FIT

Cześć wszystkim!

Ostatnio zaczęłam zwracać większą uwagę na pierwszy posiłek, czyli śniadanie. Z reguły nie miałam na to czasu, nie chciało mi się wcześniej wstać lub inne tego typu zaniedbania. Jednak odkąd się zdrowiej odżywiam i staram się regularnie jeść posiłki (chociaż ciężko jest jeść regularnie chociażby ze względu na zajęcia na uczelni) to zaczęłam szukać jakichś ciekawych pomysłów na śniadania, coby nie było nudno. Dzisiaj mam dla Was przepis na placki śniadaniowe, dlaczego? Szybki i prosty przepis, nie trzeba się jakoś niesamowicie główkować, żeby smakowicie zjeść.

PLACKI ŚNIADANIOWE 




Składniki na ciasto:

- 1 jajko,
- maślanka 150g,
- *1/2 łyżeczki miodu 6g,
- łyżeczka oleju rzepakowego (ja używam oliwy z oliwek),
- mąka pełnoziarnista 70g,
- szczypta sody oczyszczonej.

Opcjonalnie składniki do polania placków:

- łyżka malin,
- jogurt naturalny 60g,
- szczypta cynamonu.

*ja nie używałam miodu i mimo to były pyszne, ale dla tych co lubią - śmiało!

1. Jajko roztrzep z maślanką, miodem i olejem.
2. Dodaj przesianą mąkę i sodę oczyszczoną.
3. Dokładnie wszystko wymieszaj. Konsystencja powinna być gęstsza niż konsystencja ciasta naleśnikowego.
4. Odstaw do lodówki na godzinę.
5. Po godzinie smaż placki na suchej patelni (bez tłuszczu) na złoty kolor.

Opcjonalnie:
Jogurt zmiksuj z malinami i cynamonem, polej nim gotowe placki.

Moją propozycją jest również posmarowanie placków dżemem malinowym (ze względu na porę roku nie jestem w stanie kupić w sklepie świeżych malin). Można dodać owoce, które macie pod ręką. U mnie był to banan.









Smacznego! 





P.S. Jeśli tutaj jesteście i czytacie moje posty, proszę dajcie o sobie znać. Pomoże mi to w rozwoju bloga, ale też będę wiedziała kto tu ze mną jest i pomoże mi Was trochę poznać. :)
 (wystarczy kliknąć po prawej stronie u góry przy Stałych Bywalcach "dołącz się do tej witryny")



2 komentarze:

  1. Świetny pomysł na śniadanie 😃

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł na śniadanie :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za pozostawiony komentarz!
Na pewno zaglądnę do Ciebie! :)
Jeżeli podoba Ci się tutaj na moim blogu, zachęcam do zaobserwowania by być na bieżąco z nowymi postami.